Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Как зарабатывать,тратить,хранить,вкладывать,охранять и прочая. В общем все о деньгах.
Правила форума
Как зарабатывать,тратить,хранить,вкладывать,охранять и прочая. В общем все о деньгах.
Реклама запрещена.
Аватара пользователя
CrazyFox
Girl
Сообщения: 1394
Зарегистрирован: 18 июл 2018 14:32
5
Благодарил (а): 55 раз
Поблагодарили: 340 раз

Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение CrazyFox »

Появилась мысль открыть маленький продуктовый магазин с натуральными фермерскими продуктами.
У нас на даче в Тверской области очень много фермеров, которые прродают оптом мясо, рыбу, яйца, молочку, сыры, грибы, ягоды, овощи, фрукты, мед и тд
Разумеется все продукты у них проходят проверку роспотребнадзора и тд.
Сколько это в среднем по стоимости открыть саму точку в Москве?
Сколько минимальный доход в мес приносит 1 такое заведение?
Качественная еда всем нужна, покупатели по-любому будут.
Аватара пользователя
Жан
Сообщения: 630
Зарегистрирован: 26 май 2019 18:49
4
Благодарил (а): 24 раза
Поблагодарили: 113 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Жан »

Точка это в перспективе ! Для начинающих Ссколёс нужно торговать в спальных районах.
Особенно хорошо идёт парное молоко с доставкой на дом.
„Можно ли простить врага? Бог простит! Наша задача организовать их встречу.“
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Blonda
Верифицирован
Girl
Сообщения: 13240
Зарегистрирован: 27 янв 2015 16:53
9
Благодарил (а): 6478 раз
Поблагодарили: 13084 раза

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Blonda »

Смотри, бизнес довольно специфический, тк фермерские товары скоропортящиеся. Недаром сейчас в крупных городах эту нишу почти полностью заняли гиганты, типа Х5 ритейл. Особенно в начале очень много продукции придется выбрасывать, пока не раскручен магазин. Убытки. Может, действительно, лучше рассмотреть доставку по предварительному заказу?

А еще лучше - реализацию с ферм в розничные сети, стать "официальным дистрибьютером" какой-нибудь фермы)) закупать у них по одной оптовой цене и продавать с небольшой своей наценкой в сети. миллион вопросов, как санкнижки, аренда, роспотребнадзор, пожарники, персонал снимаются и можно вообще на удаленке работать.
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
CrazyFox
Girl
Сообщения: 1394
Зарегистрирован: 18 июл 2018 14:32
5
Благодарил (а): 55 раз
Поблагодарили: 340 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение CrazyFox »

Blonda писал(а): 07 дек 2019 21:45 Смотри, бизнес довольно специфический, тк фермерские товары скоропортящиеся. Недаром сейчас в крупных городах эту нишу почти полностью заняли гиганты, типа Х5 ритейл. Особенно в начале очень много продукции придется выбрасывать, пока не раскручен магазин. Убытки. Может, действительно, лучше рассмотреть доставку по предварительному заказу?

А еще лучше - реализацию с ферм в розничные сети, стать "официальным дистрибьютером" какой-нибудь фермы)) закупать у них по одной оптовой цене и продавать с небольшой своей наценкой в сети. миллион вопросов, как санкнижки, аренда, роспотребнадзор, пожарники, персонал снимаются и можно вообще на удаленке работать.
Это нужно заключить договор с розничным магазином и непосредственно с поставщиком, а как это сделать? какие доки нужны? у меня специальное худож образование, вышки нету
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Aleksandra7
Сообщения: 783
Зарегистрирован: 08 окт 2019 20:36
4
Благодарил (а): 145 раз
Поблагодарили: 282 раза

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Aleksandra7 »

Ага сети так и начали покупать.. Я слышала сетям ещё приплачивают, чтобы к ним в магазин попасть
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Aleksandra7
Сообщения: 783
Зарегистрирован: 08 окт 2019 20:36
4
Благодарил (а): 145 раз
Поблагодарили: 282 раза

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Aleksandra7 »

Вышка то тут не причём, в интернете почитайте с умными клиентами поговорите
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
kievgirl
Верифицирован
Girl
Сообщения: 9636
Зарегистрирован: 05 окт 2018 21:56
5
Благодарил (а): 3200 раз
Поблагодарили: 9418 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение kievgirl »

Молоко в пакетах на прилавках супермаркета - это тоже ферма с заводом по обработке и упаковке. Без консервантов пропадает на следующий день. Можно косить под "без добавок, натуральная, экологичная". Сперва будет фурор и прибыль, потом спад и закрытие в итоге, потому что люди раскрою обман. Лучше кондитерской торговать. Окупается за месяц-три.
- Какая подушка вам нужна, чтобы спать хорошо?
- Финансовая.
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Aleksandra7
Сообщения: 783
Зарегистрирован: 08 окт 2019 20:36
4
Благодарил (а): 145 раз
Поблагодарили: 282 раза

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Aleksandra7 »

Гиблое дело, вариант как выше написали спальный район и самой за прилавок
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Blonda
Верифицирован
Girl
Сообщения: 13240
Зарегистрирован: 27 янв 2015 16:53
9
Благодарил (а): 6478 раз
Поблагодарили: 13084 раза

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Blonda »

сфера совершенно не моя, я абсолютный ноль в продовольственном бизнесе :D просто очевидные вещи, как для человека со стороны озвучила)) который всегда ищет варианты поменьше работать, побольше зарабатывать))
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
kievgirl
Верифицирован
Girl
Сообщения: 9636
Зарегистрирован: 05 окт 2018 21:56
5
Благодарил (а): 3200 раз
Поблагодарили: 9418 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение kievgirl »

Самое страшное в продуктах питания даже не налоговая и отсутствие спроса, а санэпидемстанция. Все службы контроля будут трахать один раз в отчетный период, а санстанция вообще не будет вынимать. В моей семье два человека держат магазины с продуктами. У обоих онкология на нервной почве.
- Какая подушка вам нужна, чтобы спать хорошо?
- Финансовая.
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
LaraCollins
Сообщения: 163
Зарегистрирован: 29 сен 2017 02:00
6
Благодарил (а): 123 раза
Поблагодарили: 115 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение LaraCollins »

Не надо сети. По интернету торгуйте. Я так много в Англии беру, и парное молоко и рыбу и что угодно, чего в супермаркетах не бывает.
И точки тоже не надо открывать, на аренду тратиться еще. Максимум магазинчик на своей ферме имеют. Так же все эти товары идут в местные рестораны.
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Blonda
Верифицирован
Girl
Сообщения: 13240
Зарегистрирован: 27 янв 2015 16:53
9
Благодарил (а): 6478 раз
Поблагодарили: 13084 раза

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Blonda »

Кстати 100% согласна, можно наладить поставку в рестораны и др общепит. Сначала побегать придётся, а потом по накатанной пойдёт и можно на релаксе работать. Короче, смысл в том, чтобы поставлять под запрос и не думать, когда там молоко прокиснет в магазине и ты получишь убыток)))
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Чучундра
Верифицирован
Girl
Сообщения: 6408
Зарегистрирован: 09 авг 2018 08:43
5
Благодарил (а): 4413 раз
Поблагодарили: 9830 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Чучундра »

У нас в городе очень популярен магаз белорусских продуктов(хотя Белорусия от нас вообще не ближний свет). Я каждый раз захожу и удивляюсь. Обычный магазин, где продукты даёт продавец (сейчас же все привыкли в тележку самостоятельно складывать, все посмотреть). А тут магаз в советском стиле и Очередь всегда. Я там молочку и бекон беру, ну продукты правда вкусные. Ценник вообще какой недобрый...
А берут, так как качество. Короче, у вас все получится, если захотите. И хороший совет поставлять продукцию в рестораны и тд. Может ещё фермерские ярмарки есть у вас в городе... Молва пойдёт - будут брать.
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Sergey77
MAN
Сообщения: 7736
Зарегистрирован: 04 фев 2018 19:20
6
Откуда: Левее Будапешта
Благодарил (а): 11786 раз
Поблагодарили: 2427 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Sergey77 »

С ресторанами и общепитом может другая засада быть - отсрочка платежа. А потом иногда кидают. Или разоряются. Рестораны - там вообще сложно у них, и часть проблем некоторые любят перекладывать на поставщиков.

Начинать лучше всего с доставки людям по предварительному заказу. Тоже есть нюансы (например, в последний момент отказались) но по сравнению с остальными вариантами их меньше всего. У меня так один знакомый подрабатывал - ездил к родителям часто в село, и по пути обратно набирал всяких продуктов по заказам соседей.

А, и ещё одно. Оформлять все лучше не как договора купли продажи, а как агентские договора. Ты по поручению потребителей закупаешь от их имени и за их счёт продукты и привозишь им. А тебе - агентское вознаграждение. И товар тебе ни секунды не принадлежит.
Так головняка будет намного меньше. Но это у юристов уточни детали.
"А я хочу трахаться всю жизнь и не стареть" © LadyLuck
“I don't know the question, but sex is definitely the answer.” ― Woody Allen
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Xora
Сообщения: 60
Зарегистрирован: 18 окт 2019 13:15
4
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 104 раза

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Xora »

В крайнем случае, можно открыть свою небольшую лавку для фермерских ходоков. :? А уже с ними открыть еще одну небольшую лавку.
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Sergey77
MAN
Сообщения: 7736
Зарегистрирован: 04 фев 2018 19:20
6
Откуда: Левее Будапешта
Благодарил (а): 11786 раз
Поблагодарили: 2427 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Sergey77 »

Сидит фермер в пабе и мрачно дует виски.
— Эй, Джо! Ты почему такой грустный?
— Да ты не поверишь, Билл… Доил корову, и когда ведро было почти полное, она вдруг брыкнула левой ногой — и все пролила.
— Подумаешь, несчастье!
— Нет, ты не поверишь, Билл… Привязал ей левую ногу к столбу, дою снова. Ведро почти полное — и тут она взбрыкнула правой — и опять все пролила.
— Ну и что?
— Нет, ты не поверишь, Билл… Привязал правую ногу к столбу, снова дою, и когда ведро почти полное — она бьет по нему хвостом!
— Тоже не велико горе!
— Но ты не поверишь, Билл! Веревки у меня не осталось. Снял ремень, привязал ей хвост повыше — и тут с меня слетели штаны.
— И что?
— И ты не поверишь, Билл. Аккурат в эту минуту заходит жена!
"А я хочу трахаться всю жизнь и не стареть" © LadyLuck
“I don't know the question, but sex is definitely the answer.” ― Woody Allen
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Vasaby
Site Admin
Сообщения: 17265
Зарегистрирован: 25 дек 2013 21:58
10
Благодарил (а): 5924 раза
Поблагодарили: 9638 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Vasaby »

Все стоит своих денег. В магазине творожок продаётся в три раза дороже, не потому что директор магазина очень жадный. А потому что ему надо отбить аренду, зарплаты, красивую одежду продавцов, оформление зала, соблюдение санпин , эквайринг, воровство покупателей, брак и порчу продуктов и так далее.
Открывать магазин с маленькой наценкой? :oops: :oops:
Наценка должна быть не маленькой, а такой, которая покрывает все эти издержки и приносит хорошую зарплату коллективу и оставляет ещё на налоги и развитие.

Торговля фермерскими продуктами в моем понимании, это купить курицу на фабрике, обозвать фермерской и продать по соответствующей цене. Так хоть никто не потравится :cry: ну и ты денег поднимешь нормально :lol:

Через инет принимать заказы мне больше идея нравится

ФОРУМНАЯ БОЛТАЛКА В ТГ https://t.me/+L_B4yanaFuU3ZWMy
ТАМ МОЖНО ВСЕ! Ну почти…))
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
ядовитая
Сообщения: 1488
Зарегистрирован: 17 июл 2016 14:37
7
Благодарил (а): 269 раз
Поблагодарили: 440 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение ядовитая »

У меня коллега ,открыла стрип магаз ,
и не плохая прибыль .
А молочка 7 дней срок
это какие убытки ,и в правду можно в ноль уйти
циник
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Lelni
Сообщения: 712
Зарегистрирован: 29 май 2016 20:29
7
Благодарил (а): 218 раз
Поблагодарили: 398 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Lelni »

ядовитая писал(а): 14 мар 2020 11:30 У меня коллега ,открыла стрип магаз ,
и не плохая прибыль .
А молочка 7 дней срок
это какие убытки ,и в правду можно в ноль уйти
В теплое время года срок годности у молока несколько часов, корова стерилизованным не доиться. В соседнии дворы прицеп с бочкой приесжает - всегда очереди. Люди любят доставку, наверное еще верят что это все из под одной коровы.)
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Аватара пользователя
Vasaby
Site Admin
Сообщения: 17265
Зарегистрирован: 25 дек 2013 21:58
10
Благодарил (а): 5924 раза
Поблагодарили: 9638 раз

Re: Хочу открыть лавку фермерских продуктов

Сообщение Vasaby »

Lelni писал(а): 14 мар 2020 23:02
ядовитая писал(а): 14 мар 2020 11:30 У меня коллега ,открыла стрип магаз ,
и не плохая прибыль .
А молочка 7 дней срок
это какие убытки ,и в правду можно в ноль уйти
В теплое время года срок годности у молока несколько часов, корова стерилизованным не доиться. В соседнии дворы прицеп с бочкой приесжает - всегда очереди. Люди любят доставку, наверное еще верят что это все из под одной коровы.)
Ну почему же несколько часов. Можно и побольше.
И причём экологично и по старинным русским рецептам продлить жизнь молока. Только сидеть за это долго придется :lol:

ФОРУМНАЯ БОЛТАЛКА В ТГ https://t.me/+L_B4yanaFuU3ZWMy
ТАМ МОЖНО ВСЕ! Ну почти…))
Ты еще не добавилась в ФОРУМНУЮ БОЛТАЛКУ В ТЕЛЕГЕ?
Ответить

Создайте аккаунт или войдите на форум чтобы присоединиться к обсуждению

Вы должны быть зарегистрированы на форуме чтобы отвечать в темах

Зарегистрироваться

Не зарегистрированы? Пройдите быструю процедуру регистрации
Зарегистрованные пользователи могут создавать свои темы и подписываться на темы других пользователей
Это бесплатно и займет несколько минут

Регистрация

Войти

Яндекс.Метрика